13. helmikuuta 2013

Mies osti itselleen karkkia...

ja mie pistin ne sulamaan.

PÄTKISMUFFINSSIT

4dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
3rkl kaakaojauhetta (tummaa)
150g sulatettua voita tai margariinia
2 dl maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä
140g/1pss Pätkis Mini Bites (minttutryffelisuklaa -paloja)
3 kananmunaa

Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään. 
Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. 
Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. 
Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. 
Paista 200 asteessa 12-15 minuuttia. Kuorruta halutessasi ja nauti 

Muffinssiohjeen ja kaikki sen variaatiot 
esim. gluteenittoman version bongasin täältä: 
Hellun hetelmät

Kuvaa valmiista muffinsseista ei ole, en kehtaa edes yrittää kuvata näin pimeällä...(kyse ei siis ole siitä että kaikki olisi jo syöty). Vein huomisen ystävänpäivän kunniaksi myös selkävaivaiselle ystävälleni lämpimiä muffinsseja.

Haluankin toivottaa teille kaikille 
oikein makoisaa ystävänpäivää 
14.2.2013 

1 kommentti:

  1. Hieno ratkaisu karkeille :D
    Hyvää ystävänpäivää!

    VastaaPoista